Perinteinen jauhelihakastike, joka on klassinen osa monia keittiöitä ja jota usein kutsutaan Bolognese-kastikkeeksi, on sydämellinen ja monipuolinen ruokalaji, jota perheet ympäri maailman rakastavat. Tämä rikas ja maukas kastike yhdistää korkealaatuista jauhelihaa—tyypillisesti naudan tai sianlihaa—sekä sekoituksen tuoreita vihanneksia, yrttejä ja mausteita, jotka haudutetaan hitaasti täydellisiksi. Keskeisiä aineksia ovat jauheliha, sipulit, porkkanat, selleri, valkosipuli, tomaatit ja usein … Continue reading Jauhelihakastike